Contaminación cruzada y deporte: cuando comer mal te deja sin energía

Desde que me diagnosticaron celiaquía, he aprendido muchísimo sobre ingredientes, etiquetas y recetas. Pero hay un tema del que se habla poco, y que en mi caso ha tenido mucho impacto: cómo la contaminación cruzada afecta directamente a mi rendimiento deportivo. Porque sí, cuando eres celíaca no es solo “comer sin gluten”, sino asegurarte de […]
De la zona de cardio al box de CrossFit: cómo encontré mi sitio en el deporte

Durante mucho tiempo fui al gimnasio sin sentir que ese era mi sitio. Me pasaba como a muchas: veía que la mayoría de chicas estaban en la zona de cardio, así que ahí iba yo. Bicicleta, cinta, elíptica… a veces me animaba a hacer alguna máquina de fuerza, pero nunca más allá. La zona de […]
Cómo empezar a correr desde cero. Sí, tú también puedes!

Cómo empezar a correr desde cero (sí, tú también puedes) Si te has planteado alguna vez empezar a correr pero no sabes ni por dónde empezar, te entiendo perfectamente. Yo también pasé por ahí: los primeros metros parecían un mundo, no sabía qué zapatillas usar ni cómo organizarme. Pero te aseguro que correr es una […]